廣東省佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第25期）

佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市組織開(kāi)展食品監(jiān)督抽檢工作，共計(jì)抽檢食品384批次。現(xiàn)將抽檢信息予以通告（詳見(jiàn)附件）。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門已按要求完成核查處置。

食品安全消費(fèi)提示:

1.消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需預(yù)包裝食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、營(yíng)養(yǎng)成分表及配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)示是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。

2.不光顧無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)店，不購(gòu)買銷售價(jià)格明顯低于市場(chǎng)價(jià)甚至原材料成本價(jià)的食品，不購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的預(yù)包裝產(chǎn)品，不購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買宣稱功效的普通食品，不購(gòu)買公布不合格批次的預(yù)包裝產(chǎn)品。

3.在外就餐使用食堂或餐飲店提供的復(fù)用餐飲具，應(yīng)重點(diǎn)查看表面是否有水漬、污漬、油漬；使用有包裝的消毒餐飲具前，應(yīng)注意查看產(chǎn)品包裝是否密封性完好、干凈整潔，包裝上是否標(biāo)注廠名、廠址、聯(lián)系方式、消毒日期及使用期限等內(nèi)容?？赏ㄟ^(guò)聞的方式檢查餐飲具是否有洗滌劑、消毒劑、油漬等不良?xì)馕痘驓埩魵馕丁？赏ㄟ^(guò)開(kāi)水多次沖刷的方式一定程度上除去附著在餐飲具表面的陰離子合成洗滌劑殘留、油污和不潔物。

4.購(gòu)買食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)盡量選擇落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、信息公示和可追溯管理的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，如綜合性商超、生鮮超市、規(guī)范化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等，選購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，多選擇時(shí)令性和本地產(chǎn)品，主動(dòng)索要并保存好購(gòu)貨票據(jù)。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。

歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如有需要，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.食品安全抽檢信息匯總表

3.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年12月10日

附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

附件2：食品安全抽檢信息匯總表.xls

附件3：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc