黑龍江省雙鴨山市增強食品安全監(jiān)管效能

為切實加強食品安全監(jiān)管和風險隱患排查，加大食品安全領域違法犯罪行為打擊力度，結合“食安雙鴨山護民生”專項行動，近日，黑龍江省雙鴨山市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市檢察院對集賢四達市場、國貿農(nóng)貿市場、比優(yōu)特超市、四季果品超市等人群消費集中場所開展監(jiān)督檢查。

本次聯(lián)合行動，重點檢查了商戶經(jīng)營資質，食品及原料索證索票，嚴查銷售過期、變質等不符合食品安全標準的違法違規(guī)行為，并對各類設施設備、食品采購、加工制作等關鍵環(huán)節(jié)是否嚴格管控等進行了詳細檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)存在的食品安全隱患問題提出整改意見和建議，要求商戶嚴格落實食品安全“兩個責任”意識，現(xiàn)場對易發(fā)生風險的面條制品、餃子皮、發(fā)酵面制品等進行了抽樣檢驗，檢驗結論待得出。

下一步，雙鴨山市市場監(jiān)督管理局將嚴格落實食品安全“兩個責任”工作機制，全力開展“食安雙鴨山護民生”專項行動，進一步加強與相關職能部門的協(xié)調配合，尤其是加大與檢察院、公安、法院等部門的行刑銜接力度，持續(xù)做好轄區(qū)內食品安全管理監(jiān)督工作，嚴厲打擊食品領域的違法犯罪行為，督促和凈化全市食品安全環(huán)境，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。