山東省市場監(jiān)管局發(fā)布2025年工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查結(jié)果
近日，山東省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布2025年工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查結(jié)果。
附原文：
2025年工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查結(jié)果
2025年第1批產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查共抽查生產(chǎn)環(huán)節(jié)工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品37批次。
本次抽查依據(jù)GB 4706.1-2005 《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.38-2008《 家用和類似用途電器的安全 商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要求》、GB 4806.9-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》、GB 31604.49-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 多元素的測定和多元素遷移量的測定》 第二篇等標(biāo)準(zhǔn)的要求，對工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品的砷、鎘、鉛、鎳、鉻、銻、鋁、鈷、銅、錳、鉬、錫、鋅、對觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、泄漏電流和電氣強(qiáng)度、非正常工作、穩(wěn)定性和機(jī)械危險、機(jī)械強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接等項目進(jìn)行了檢驗。
本次抽查發(fā)現(xiàn)德州沃斌機(jī)械有限公司、樂陵市鑫隆食品機(jī)械有限公司、樂陵市鑫星炊事機(jī)械有限公司、山東美鷹食品設(shè)備有限公司等4家生產(chǎn)者生產(chǎn)的4批次產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，不合格項目為穩(wěn)定性和機(jī)械危險、對觸及帶電部件的防護(hù)、接地措施、外部導(dǎo)線用接線端子、電源連接和外部軟線、結(jié)構(gòu)。
對本次抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)者，山東省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)督管理部門依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》以及國家市場監(jiān)督管理總局、山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于監(jiān)督抽查的有關(guān)規(guī)定，做好不合格結(jié)果處理工作。
附件：1.不合格情況匯總表
2.合格情況匯總表
3.未抽到企業(yè)名單
產(chǎn)品知識科普及消費提示
工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備主要適用場所為大型食堂、餐館、酒店等商業(yè)場所，面對的消費者主要是食品加工相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員。選購和使用時建議：
1.根據(jù)自己的使用需求、生產(chǎn)規(guī)模來選擇相適應(yīng)的產(chǎn)品，通過查看機(jī)器的銘牌、說明書中明示的功能和生產(chǎn)能力，選擇適合自己的產(chǎn)品。
2.檢查器具銘牌，器具銘牌應(yīng)有規(guī)格型號、電壓、輸入功率、電源頻率（或電源性質(zhì)符號）、防水等級、制造商等基本信息。
3.查看商品整體外觀，進(jìn)行商品外觀靜態(tài)檢查?？礄C(jī)架、機(jī)殼等外表面有無凹凸、擠壓等傷痕,有無明顯的制造缺陷或可視的外觀色差；檢查器具的折彎處、封邊處有無明顯銳邊；查看器具的隨機(jī)附件是否齊全。
4.查看器具的基本防護(hù)結(jié)構(gòu)，用手在不通電的狀態(tài)下簡單試驗器具的底部、外殼防護(hù)處等部位看是否會碰觸運動部件；打開防護(hù)運動部件的可打開防護(hù)罩，查看周邊是否有接近開關(guān)等防護(hù)措施；通過基本查驗選擇安全防護(hù)較好的產(chǎn)品。
5.進(jìn)行通電運行動態(tài)檢查。按說明書安裝附件后接通電源，檢查開關(guān)動作是否控制準(zhǔn)確及時，通電后器具是否運行正常是否有雜音等。商用電動食品加工器具標(biāo)準(zhǔn)要求至少有一個啟動開關(guān)和一個停止開關(guān)，查看開關(guān)是否齊備，同時操作按下啟動和停止兩個按鈕應(yīng)不工作。
6.建議消費者保存使用說明書和三包證明以及保修卡，認(rèn)真清點隨機(jī)工具及備件，并請經(jīng)銷商出具正式發(fā)票，以備出現(xiàn)問題時，維護(hù)自身合法權(quán)益。
近日，山東省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布2025年工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查結(jié)果。
附原文：
2025年工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查結(jié)果
2025年第1批產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查共抽查生產(chǎn)環(huán)節(jié)工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品37批次。
本次抽查依據(jù)GB 4706.1-2005 《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.38-2008《 家用和類似用途電器的安全 商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要求》、GB 4806.9-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》、GB 31604.49-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 多元素的測定和多元素遷移量的測定》 第二篇等標(biāo)準(zhǔn)的要求，對工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備產(chǎn)品的砷、鎘、鉛、鎳、鉻、銻、鋁、鈷、銅、錳、鉬、錫、鋅、對觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、泄漏電流和電氣強(qiáng)度、非正常工作、穩(wěn)定性和機(jī)械危險、機(jī)械強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接等項目進(jìn)行了檢驗。
本次抽查發(fā)現(xiàn)德州沃斌機(jī)械有限公司、樂陵市鑫隆食品機(jī)械有限公司、樂陵市鑫星炊事機(jī)械有限公司、山東美鷹食品設(shè)備有限公司等4家生產(chǎn)者生產(chǎn)的4批次產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，不合格項目為穩(wěn)定性和機(jī)械危險、對觸及帶電部件的防護(hù)、接地措施、外部導(dǎo)線用接線端子、電源連接和外部軟線、結(jié)構(gòu)。
對本次抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)者，山東省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)督管理部門依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》以及國家市場監(jiān)督管理總局、山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于監(jiān)督抽查的有關(guān)規(guī)定，做好不合格結(jié)果處理工作。
附件：1.不合格情況匯總表
2.合格情況匯總表
3.未抽到企業(yè)名單
產(chǎn)品知識科普及消費提示
工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備主要適用場所為大型食堂、餐館、酒店等商業(yè)場所，面對的消費者主要是食品加工相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員。選購和使用時建議：
1.根據(jù)自己的使用需求、生產(chǎn)規(guī)模來選擇相適應(yīng)的產(chǎn)品，通過查看機(jī)器的銘牌、說明書中明示的功能和生產(chǎn)能力，選擇適合自己的產(chǎn)品。
2.檢查器具銘牌，器具銘牌應(yīng)有規(guī)格型號、電壓、輸入功率、電源頻率（或電源性質(zhì)符號）、防水等級、制造商等基本信息。
3.查看商品整體外觀，進(jìn)行商品外觀靜態(tài)檢查?？礄C(jī)架、機(jī)殼等外表面有無凹凸、擠壓等傷痕,有無明顯的制造缺陷或可視的外觀色差；檢查器具的折彎處、封邊處有無明顯銳邊；查看器具的隨機(jī)附件是否齊全。
4.查看器具的基本防護(hù)結(jié)構(gòu)，用手在不通電的狀態(tài)下簡單試驗器具的底部、外殼防護(hù)處等部位看是否會碰觸運動部件；打開防護(hù)運動部件的可打開防護(hù)罩，查看周邊是否有接近開關(guān)等防護(hù)措施；通過基本查驗選擇安全防護(hù)較好的產(chǎn)品。
5.進(jìn)行通電運行動態(tài)檢查。按說明書安裝附件后接通電源，檢查開關(guān)動作是否控制準(zhǔn)確及時，通電后器具是否運行正常是否有雜音等。商用電動食品加工器具標(biāo)準(zhǔn)要求至少有一個啟動開關(guān)和一個停止開關(guān)，查看開關(guān)是否齊備，同時操作按下啟動和停止兩個按鈕應(yīng)不工作。
6.建議消費者保存使用說明書和三包證明以及保修卡，認(rèn)真清點隨機(jī)工具及備件，并請經(jīng)銷商出具正式發(fā)票，以備出現(xiàn)問題時，維護(hù)自身合法權(quán)益。
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